L'approccio di Astore all'approvvigionamento F&B responsabile e sostenibile
Astore semplifica il percorso per migliorare le pratiche di sostenibilità, dando priorità al benessere animale etico, alla riduzione dei rifiuti alimentari e all'approvvigionamento sostenibile.
Standard di benessere animale di cui fidarsi
Astore sta promuovendo un cambiamento significativo nel benessere degli animali con standard di approvvigionamento che privilegiano il trattamento umano. Ci impegniamo a proporre uova senza gabbie in tutto il mondo entro il 2025, a migliorare gli standard di benessere dei polli in Europa e in Nord America e a promuovere pratiche di pesca responsabili, vietando l'approvvigionamento di specie a rischio . Lavorando a stretto contatto con i nostri fornitori, garantiamo il rispetto delle migliori pratiche, offrendo alla vostra azienda prodotti di alta qualità e di provenienza etica.
Affrontare gli sprechi alimentari per una maggiore efficienza
La nostra strategia per ridurre al minimo gli sprechi di cibo enfatizza la collaborazione con fornitori affini per ottimizzare la gestione delle scorte e migliorare la ridistribuzione degli alimenti. Questa partnership consente di ottimizzare le risorse, ridurre gli sprechi e operare in modo più sostenibile, contribuendo a un'attività di ristorazione più efficiente e responsabile.
L'approvvigionamento sostenibile reso semplice
Astore offre una vasta gamma di prodotti di provenienza responsabile, tra cui opzioni locali, stagionali, biologiche e certificate. Le nostre soluzioni di approvvigionamento semplificano la scelta di ingredienti di alta qualità in linea con i vostri obiettivi di sostenibilità. Dando priorità alle pratiche etiche e sostenibili, Astore vi consente di avere un impatto positivo e di migliorare la vostra offerta di prodotti.