Compromisso da Astore com Aquisições Éticas e Sustentáveis
Na Astore, reconhecemos os desafios sociais, ambientais e éticos urgentes da nossa geração. Por isso, estamos empenhados em promover mudanças e oferecer soluções inovadoras para um futuro mais ético e sustentável.
Os nossos fornecedores cumprem rigorosos requisitos éticos, ambientais e de combate à corrupção. Avaliamos regularmente os nossos fornecedores e prestadores de serviços para garantir que cumprem os mais elevados padrões de RSC e de integridade.
As nossas iniciativas estão centradas na redução do uso de plástico descartável, na diminuição das emissões de carbono, na oferta de produtos com certificações ecológicas e na melhoria da transparência na cadeia de abastecimento. Desafiamos os nossos parceiros a fornecer alternativas sustentáveis para si e para os seus hóspedes, contribuindo para um futuro mais verde e responsável na indústria da hospitalidade.
Estratégia de Descarbonização da Astore O Caminho para o Net Zero (Neutralidade Carbónica)
Alcançar o Net Zero exige uma abordagem estratégica e prática para a descarbonização. Focando na avaliação da maturidade carbónica, na redução progressiva de emissões e na valorização dos fornecedores com melhor desempenho, esta estratégia apoia os seus objetivos de sustentabilidade. Baseada na análise de políticas de descarbonização e na promoção da colaboração, impulsiona a aquisição responsável em toda a indústria. Desde transições para energia verde até soluções inovadoras de poupança de energia, estas iniciativas oferecem um caminho abrangente para um futuro sustentável e eficiente em carbono.
Soluções Inovadoras para o Seu Hotel Reduzindo Plásticos e Avançando na Economia Circular
Facilitamos a redução do uso de plástico com soluções inovadoras e prontas a implementar. Ao colaborar com os melhores fornecedores, redesenhamos as ofertas de produtos para oferecer opções sem plástico em todas as áreas do seu hotel – desde itens voltados para os hóspedes, como palhinhas, copos e produtos de higiene, até materiais essenciais para as operações internas.
Ao mesmo tempo, estamos empenhados em promover a economia circular, especialmente no âmbito do nosso plano de descarbonização da cadeia de abastecimento. A nossa abordagem dá prioridade a produtos com o menor impacto ambiental ao longo de todo o seu ciclo de vida – desde o design, passando pelo uso, até ao descarte.
Com o apoio da Astore, pode integrar práticas sustentáveis de forma simples nas suas operações, fortalecendo as suas credenciais ambientais e correspondendo às expectativas dos hóspedes de uma hospitalidade responsável.
Práticas Responsáveis e Sustentáveis da Astore em Alimentos e Bebidas
A Astore apoia a sua jornada em direção a práticas mais sustentáveis de alimentos e bebidas, com foco em três áreas principais: práticas responsáveis no cuidado animal, redução do desperdício alimentar e seleção responsável de fornecedores. As nossas soluções são desenvolvidas para se alinharem aos seus objetivos de sustentabilidade, ajudando a melhorar as operações, a satisfazer as expectativas dos hóspedes e a contribuir para uma indústria da hospitalidade mais ética e ambientalmente consciente.
Apoiando-o na Conquista de Certificações de Sustentabilidade
Estamos empenhados em simplificar o processo para que possa obter certificações de sustentabilidade reconhecidas internacionalmente, como Green Key e Green Globe. Estas certificações avaliam empresas com base em quatro pilares principais: gestão sustentável, impacto ambiental, impacto cultural e impacto socioeconómico. Alinhamos as nossas ofertas a estes exigentes padrões, facilitando a identificação de produtos e serviços compatíveis. Esta abordagem proativa capacita-o na sua jornada rumo à excelência no desenvolvimento sustentável.
Conformidade na Cadeia de Abastecimento
A Astore reconhece as compras como um elemento essencial para ações sustentáveis, incentivando os fornecedores a adotar práticas ecológicas. A nossa rigorosa seleção e monitorização de fornecedores ao longo do ciclo de vida contratual torna-nos líderes em compras sustentáveis. Aplicamos controlos rigorosos em matéria de proteção ambiental, direitos laborais, anticorrupção e privacidade de dados. Para além da conformidade, o nosso Código de Compras Responsáveis e auditorias de terceiros garantem que os nossos fornecedores cumpram elevados padrões de sustentabilidade.
Parcerias
Hospitality Alliance for Responsible Procurement (HARP) – Desde 2023, a Accor é cofundadora da HARP com 5 grupos hoteleiros globais, 2 organizações de compras do setor hoteleiro e a EcoVadis. Esta iniciativa está alinhada com o compromisso da Astore de construir um processo de compras mais sustentável e reduzir as emissões de carbono do escopo 3. A aliança promove a inovação e melhora ferramentas para impulsionar o progresso rumo a objetivos ambientais e sociais partilhados.
Compras Inclusivas – A Accor promove a Diversidade, Equidade e Inclusão em toda a sua organização e cadeia de valor. Como membro fundador do Coletivo de Empresas por uma Economia Mais Inclusiva e co-patrocinadora do grupo de compras inclusivas ('GT3') desde 2022, a Accor colabora com empresas dos setores de adaptação e reintegração social. A Astore avança nestes esforços, integrando práticas de compras inclusivas e gerando impacto através de fóruns e webinars.